今日の畑仕事は…・
白菜の虫よけの覆いを外して
あら、虫よけの覆いをしていたのに虫にやられている。
覆いをする前に入った虫が卵を産んだのかも。
外した虫よけの覆いは、すぐ畳んだりしないで乾かしてからたたみます。
もう1つの仕事は…・サツマイモ掘り。
植え付けしたいもの半分を収穫しました。
丸々と太ったサツマイモが収穫できました。
畑は借りています。出来のいいところを選んで、持っていきました。
収穫するとき、つい芋を傷つけてしまったりするの。
そんな芋は出来を確認するために蒸かして昼ごはんにしました。
まだ甘みがのっていないので、洗って土を落とした芋は一週間くらい太陽に充てて干しておこうと思います。不思議だよね。こうすると甘みがのるの。
サツマイモで何作ろう…・・