止めづらくて困ってることある?
甘いお菓子。テーブルにいつも置いてあるって言うのが悪いことくらい、わかってる。でもやめられない。あしたはデブるかなあ。
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トマト煮 玉ねぎ、にんじん、豚肉、エリンギ、トマト 前日の残りなの
サラダ トマト、スナップエンドウ
鯖味噌煮
焼き茄子 調味味噌
味噌汁 玉ねぎ、とうふ
広東麵 杏仁豆腐がついていた。
久しぶりの外食。レストランの中はお客さんがいっぱいでした。
広東麵はとろみがついていていつまでも熱くて…・
ウズラの卵,イカ、ほたて・・・タンパク質の火の通り方が絶妙。っていうか、熱を通しすぎると絶対に固くなる材料が、やさしくやわらかでうれしい。
塩味の加減もとってもよくて、料理人の腕がすばらしい。。
緑色の野菜が小松菜。
これがスナップエンドウだったらどんなによかったか…・。