おすすめのヘルシーレシピ、教えて！
特別な高血圧レシピは持っていなくて、ほぼ普通のレシピですけど、調味料に減塩の醤油を使ったり、だし汁で割ったりして塩分をできるだけ取らないようにしている。
塩分は血圧を上げる。と言われています。１日８g以下にしなさい、と言われています。
辛いのはラーメン。お店で食べるラーメンは美味しいので汁を飲まないのは拷問です。
写真の使いまわしですけど、自家製のヨーグルトを茹でた野菜のドレッシングにしたり、
自家製の畑野菜は鰹節を使い、味におにぎり昆布といりごまで薄味の物足りなさをごまかす。
笑
さやえんどうが収穫出来ています。
野菜は炒めるまえに熱湯に通し炒める油の量を少なくしてローカロリーを目指しています。
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おかげで上１３０くらい、下も７０くらいをキープしています。