入院している叔母さん、食欲が出なくて、毎日何だったら食べてくれるか、試行錯誤しています。
先日はインスタントラーメンのどん兵衛を持って行ったのね。
そしたら、おいしいって食べてくれた。
インスタントラーメンを持ち込まれたら、病院の栄養士さんにとっては忸怩たるものがあると思うけれど、とにかく食べてくれることが生きる上で大切ですものね。
栄養士さんも、彼女のために、スペシャルメニューをいろいろ工夫してくれています。
昼食時狙いで、たこ焼きを買っていきました。ふわっふわで、優しい味の、鰹節と、特製の甘いソースのかけてあるたこ焼き。
のどに引っかかると大変なことになるので、中に入っているタコは外して、２個、おいしそうに食べてくれました。
よかった
彼女が食べられるものを持って行くというのも、けっこう難しいのよ。
条件は、歯茎でつぶせるもの。
そして病院で出そうなものでないもの。う～～～ん・・・。次は何を持って行こうか・・・・。
昨日の夕食です。
たっぷりのひき肉、カボチャ、玉ねぎの入った特製カレー。
菜の花の辛し和え
自慢は、自家製の福神漬け。
買ったものと違って、薄味なので、サラダのようにいくらでも食べられちゃいます。
ん?
もう少し味が濃い方がいいって?
そうかもね。漬物ですものね。